Automazione e notifiche Ajax triplicano produzione azienda agricola di funghi

Ajax Systems ha trasformato un sistema passivo di monitoraggio del clima delle serre di un’azienda agricola per la coltivazione dei funghi in un sistema di controllo attivo con allarmi e rapporti.
Il risultato?
La produzione è stata triplicata.
Ecco come l’automazione e un sistema di notifiche Ajax hanno triplicato la produzione di funghi dell’azienda agricola, nella città turca di Bolu.
CARATTERISTICHE DELL’AZIENDA AGRICOLA E OBIETTIVI DELLA SOLUZIONE AJAX
Nell’azienda agricola in oggetto, i funghi vengono coltivati in speciali tendoni con una superficie di 120 mq ciascuno; la superficie totale dell’azienda è di 4.560 mq, e le serre sono 38. La temperatura esterna varia dai -9°C in inverno ai +31°C in estate, ma nelle serre deve essere mantenuto un livello stabile di temperatura e umidità.
L’azienda agricola aveva bisogno di proteggere le serre dalle intrusioni, costruire un sistema di notifiche e assicurare che il clima interno rimanesse nei limiti normali per garantire una buona produzione.
Ajax è stata scelta per la possibilità di integrazione con un sistema di climatizzazione cablato, dispositivi di ventilazione, riscaldamento e irrigazione, per l’affidabilità dei dispositivi di sicurezza da esterno e per il sistema di notifiche stabile e flessibile.
LA REALIZZAZIONE DELLA SOLUZIONE AJAX PER L’AZIENDA AGRICOLA
La soluzione di Ajax prevede la protezione delle serre con i dispositivi Ajax e la loro integrazione nel sistema di monitoraggio del clima, per fornirne un controllo attivo con azioni automatizzate.
ANTINTRUSIONE E SISTEMA DI NOTIFICA
Il servizio di sicurezza dell’azienda, che presidia il territorio, deve essere avvertito immediatamente in caso di minacce.
Per proteggere le serre dalle intrusioni sono stati utilizzati rilevatori di apertura e di movimento e sirene da esterno. Per le 38 serre sono stati utilizzati altrettanti kits di dispositivi Ajax, composti da Hub, MotionProtect, DoorProtect e StreetSiren.
Il rilevatore di apertura DoorProtect, installato sulle porte d’ingresso delle serre, identifica i primi segni di intrusione in modo che il team di sicurezza venga immediatamente avvisato. DoorProtect rileva l’apertura con l’aiuto di un interruttore reed, che funziona insieme a un magnete e reagisce alle variazioni del campo magnetico.

Dietro la prima porta di accesso alla serra è invece installato il rilevatore di movimento MotionProtect, che attende l’intruso per confermare l’evento. Fissato al muro di fronte alla porta d’ingresso, avvisa immediatamente la sicurezza quando rileva dei movimenti.
Il rilevatore è installato in un punto della serra non isolato dalla temperatura esterna. Tuttavia, MotionProtect rileva il movimento senza errori con temperature comprese tra -10°C a +40°C, un range sufficiente per le condizioni climatiche di Bolu. Il rilevatore regola automaticamente il sensore per riconoscere con precisione il movimento sia al caldo che al freddo.

MotionProtect supporta il rilevatore di apertura DoorProtect. Spesso, al fine di evitare falsi allarmi, un rilevatore è utilizzato per verificare la causa dell’attivazione di un altro dispositivo. Nell’azienda agricola, le notifiche vengono inviate quando tutti i rilevatori si attivano: anche se un intruso entrasse nella serra senza passare dalla porta, non potrebbe sfuggire al controllo del rilevatore di movimento.
Una potente sirena StreetSiren si attiva in caso di allarme. La sirena ha una protezione della custodia di classe IP54 e funziona con temperature da -25°C a +50°C.
Gli addetti alla sicurezza ricevono notifiche sui loro smartphones tramite l’applicazione mobile del sistema di sicurezza Ajax per iOS e Android. In questo modo possono conoscere subito quale rilevatore si è attivato e quale serra deve essere controllata.
L’unità centrale che controlla il funzionamento dei dispositivi connessi è installata in una scatola radiotrasparente di plastica all’interno della serra. Comunica con i dispositivi tramite il protocollo radio Jeweller, raccoglie informazioni criptate riguardo il funzionamento del rilevatore e trasferisce l’intero sistema su frequenze o canali di riserva in caso di tentativi di inibizione.
AUTOMAZIONE DEL CONTROLLO DEL CLIMA
Senza automazione, il sistema misura solo gli indicatori necessari, senza poter regolare il microclima o svolgere azioni immediate nel caso qualcosa non funzionasse. Il sistema Ajax ha aiutato ad automatizzare alcune azioni e a creare un sistema di notifiche.
“I dipendenti – sottolineano da Ajax – non possono lavorare senza gli strumenti adeguati in una struttura dove la questione del clima è così sensibile, poiché ogni variazione è rischiosa per il raccolto. Il sistema deve per forza mantenere gli indicatori climatici sempre al livello necessario. Inoltre, il sistema deve proteggere il raccolto da errori umani in situazioni eccezionali”.
I rilevatori specifici per la coltivazione dei funghi misurano temperature e livelli di umidità alti o bassi. Quando un parametro raggiunge un certo livello, il sistema attiva il riscaldamento, la ventilazione, l’irrigazione, etc. In questo modo, si impedisce agli indicatori di deviare troppo dai valori necessari.
Per l’automazione sono stati utilizzati il rilevatore di apertura DoorProtect, il relè di potenza WallSwitch e l’unità centrale Hub. I rilevatori agricoli cablati sono stati collegati a DoorProtect tramite un terminale esterno con contatti normalmente chiusi (NC). Il sistema di monitoraggio dell’ambiente è configurato in modo tale che ogni rilevatore sia responsabile di un solo indicatore e che questo rilevatore sia collegato a DoorProtect. Ciò significa che un dispositivo DoorProtect è responsabile di reagire alle alte temperature, un altro alle basse temperature, etc.

Il relè di potenza WallSwitch è connesso alla rete della ventilazione, dell’irrigazione, del riscaldamento e ai sistemi di aria condizionata.
Per esempio, se il rilevatore cablato del sistema di monitoraggio dell’ambiente rileva un determinato valore di alta temperatura, i suoi contatti sono chiusi. DoorProtect rileva un cortocircuito e trasmette i dati all’hub, e l’unità centrale invia a WallSwitch il comando di chiudere il circuito elettrico. Questo fa accendere l’aria condizionata.
I dispositivi Ajax aiutano ad automatizzare i sistemi di ventilazione, irrigazione, riscaldamento e aria condizionata. Infine, il sistema è configurato in modo da non raggiungere livelli di rischio per il microclima: se i valori del sistema non sono nella norma, il personale riceve subito una notifica.
Gli indicatori del microclima della serra non dovrebbero mai andare oltre la norma. Questo è garantito da due livelli di protezione: innanzitutto, le azioni automatiche mantengono stabili gli indicatori di temperatura e umidità; in secondo luogo, vi è l’intervento dell’uomo nel caso in cui gli indicatori raggiungano valori critici.
Il secondo livello di protezione è garantito dal sistema di notifiche. Se un qualsiasi indicatore del microclima si avvicina a un valore critico, StreetSiren si attiva nella serra e i dipendenti dell’azienda agricola ricevono una notifica nell’APP Ajax.
DoorProtect trasmette allarmi all’Hub che attiva le sirene. I rilevatori agricoli di riserva controllano il livello critico degli indicatori.
StreetSiren si attiva quando il sistema Ajax rileva un’intrusione nell’azienda agricola e quando uno dei rilevatori del microclima rileva che gli indicatori hanno raggiunto livelli critici ed è necessario l’intervento dell’uomo.
Le impostazioni sono state configurate nell’APP PRO Desktop utilizzata per monitorare e amministrare i sistemi Ajax.
I BENEFICI DELLA SOLUZIONE AJAX PER L’AZIENDA AGRICOLA
Dopo che l’azienda ha implementato il sistema di sicurezza Ajax, l’efficienza della produzione è aumentata rapidamente dal 15% al 42%. In meno di 5 mesi, l’investimento per l’implementazione del progetto è stato recuperato.
Secondo gli standards internazionali, una tonnellata del composto utilizzato per la coltivazione dei funghi dovrebbe aiutare a produrre 300 kg di funghi in 45 giorni. Ma il cliente è riuscito ad aumentare i risultati di un ulteriore 15%. “Grazie al progetto implementato – concludono da Ajax – l’efficienza dell’azienda agricola ha superato lo standard internazionale e la resa è aumentata di tre volte”.